"Libérer les émotions... c'est ce qui arrive en ouvrant une bouteille de vin des six D.O. de la province de Tarragone


 
« Libérer les émotions… c’est ce qui arrive en ouvrant une bouteille de vin des six D.O. de la province de Tarragone, héritage laissé par les romains de l’ancienne Tarraco et qui fut perfectionné par les moines du Moyen Âge », CondéNastTraveller.

La vigne est l’un des symboles les plus caractéristiques de la culture méditerranéenne, et l’une des valeurs de l’identité de la Costa Dorada, autant pour ses grandes étendues cultivées comme pour la singularité de son paysage et de ses produits.

La Dénomination d’Origine Priorat est devenue l’une des zones agricoles les plus réputées dans l’élaboration de vins haut de gamme en Espagne. Mais c’est à Tarragone où l’on trouve 5 autres dénominations de vins d’excellence:  Montsant, Tarragona, Conca de Barbera, Terra Alta et Penedés.

Nous vous recommandons d’établir une route des vins et de suivre les différentes dénominations d’origine existantes, et tout particulièrement, la DO Tarragona, DO Priorat, et DO Montsant, pour sa proximité. La plupart des caves disposent d’un horaire de visite ouvert au public, ou bien il est possible d’accorder une visite sur rendez-vous.

DO Tarragona

Vinícola de Nulles, Nulles
Samedi  et dimanche à 11:00 et à 12:15, sur rendez-vous.
Langue: Catalan / Castillan / Anglais / Français

Cooperativa de Vila-Rodona, Vila-rodona
Sur rendez-vous.
Langue: Catalan / Castillan

Mas Vicenç, Cabra del Camp
Samedi, dimanche et jours fériés à 12:00, sur rendez-vous.
Langue: Catalan / Castillan / Anglais

Vinya Janine, Rodonyà
Sur rendez-vous.
Langue: Catalan / Castillan

Mas Bella, Masmolets
Visites guidées samedi, dimanche et jours fériés de 11 à 14h. Sur rendez-vous pour les autres jours.
Langue: Catalan / Castillan / Anglais / Français

DO Priorat et Montsant

Cellers de Scala Dei | Escaladei
Sans rendez-vous.
Langue: Catalan / Castillan / Anglais / Français

Celler Buil&Giné | Gratallops
Langue: Catalan / Castillan / Anglais / Français (sur rendez-vous)

Celler Mas Blanc-Pinord | Falset
Sur rendez-vous, 1 jour à l’avance
Langue: Catalan / Castillan / Anglais / Français / Aleman

Saó del Coster | Gratallops
Sur rendez-vous, 1 jour à l’avance
Langue: Catalan / Castillan / Anglais / Français / Portugais

Celler de Capçanes | Capçanes
Sur rendez-vous, 2 jours à l’avance
Langue: Catalan / Castillan / Anglais / Français /Aleman